Κάθε μέρα, το ανθρώπινο σώμα πρέπει να λαμβάνει επαρκή ποσότητα βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Οι ανόργανες ουσίες προέρχονται, κατά κανόνα, από τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των φρέσκων χυμών. Αποκτήστε ένα ποιοτικό ποτό φρούτων θα βοηθήσει έναν χειροκίνητο αποχυμωτή βίδας, ο οποίος έχει τα πλεονεκτήματα και τις διαφορές του από άλλα μοντέλα. Παρά τον τεράστιο αριθμό πιο σύγχρονων λύσεων, εξακολουθεί να είναι δημοφιλές στους χρήστες.
Χαρακτηριστικά σχεδίασης
Το κύριο χαρακτηριστικό των βιδωτών αποχυμωτών είναι ότι η κύρια εργασία πραγματοποιείται περιστρέφοντας τον ισχυρό μεταλλικό άξονα - τη βίδα. Για να πάρετε το χυμό, θα χρειαστεί περισσότερη ισχύ από το ηλεκτρικό μοντέλο. Παρ 'όλα αυτά, οι περισσότερες νοικοκυρές το προτιμούν από αυτήν. Υπάρχει μια άποψη ότι σε ένα ποτό που λαμβάνεται με μηχανικά μέσα, η συγκέντρωση των θρεπτικών ουσιών είναι μεγαλύτερη, καθώς δεν εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της παραγωγής.
Η συσκευή έχει μια αρκετά απλή δομή, ένας μηχανικός αποχυμωτής λειτουργεί σύμφωνα με την αρχή ενός χειροκίνητου μύλου κρέατος. Η εργασία εκτελείται μέσω μιας σπειροειδούς ογκώδους περιστρεφόμενης ράβδου. Η διαδικασία λήψης χυμού πραγματοποιείται σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:
- Φρεσκοκομμένα φρούτα και λαχανικά πρέπει να τοποθετούνται στην είσοδο.
- Το εσωτερικό τρυπάνι, περιστρέφεται, αλέθει τα προϊόντα και τα μετακινεί πιο κοντά στο φίλτρο. Ο στόχος του είναι να διαχωρίσει το κέικ από το χυμό και να το πετάξει σε ένα ξεχωριστό διαμέρισμα.
- Λόγω της πίεσης που ασκείται, ο χυμός διαχωρίζεται και ρέει σε ειδικό δοχείο.
Ο σχεδιασμός της συσκευής είναι αρκετά απλός, αλλά ταυτόχρονα αποτελεσματικός: κατά μέσο όρο, είναι δυνατή η λήψη έως και 85% χυμού. Αυτό είναι αρκετά σε σύγκριση με άλλες παρόμοιες συσκευές. Αλλά για να πιείτε ένα ποτό πρέπει να καταβάλλετε μεγάλη προσπάθεια, ειδικά όταν αλέσετε στερεά προϊόντα.
Ένας χειροκίνητος βιδωτός αποχυμωτής μπορεί να παράγει χυμό από τα ακόλουθα φρούτα:
- μήλα, αχλάδια, βερίκοκα, δαμάσκηνα, άλλα ζουμερά φρούτα,
- κεράσια, φράουλες, σμέουρα, άλλα μούρα,
- καρότα, τεύτλα, σέλινο, άλλες ρίζες,
- Ντομάτες και άλλα λαχανικά
- ποώδη φυτά.
Ο χυμός που προκύπτει μπορεί να περιέχει υπολείμματα πολτού, συνιστάται να το στραγγίζετε επιπλέον.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι μηχανικοί αποχυμωτές με βίδες είναι πολύ δημοφιλείς στους αγοραστές, καθώς χαρακτηρίζονται από πολλά σημαντικά πλεονεκτήματα:
- Είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε αποχυμωτή έξω από το σπίτι, επειδή είναι κινητό και μη πτητικό, το οποίο είναι βολικό όταν κάνετε πεζοπορία ή σε μέρη όπου δεν υπάρχει τρόπος χρήσης ηλεκτρικής ενέργειας.
- Σχετικά χαμηλή τιμή σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες.
- Ο χειροκίνητος αποχυμωτής είναι καθολικός, κατάλληλος για απολύτως φρούτα, λαχανικά, μούρα.
- Αρκετά μεγάλη διάρκεια ζωής λόγω της αυξημένης αξιοπιστίας της συσκευής και της απλότητας του σχεδιασμού.
- Αθόρυβη λειτουργία, η οποία είναι ιδιαίτερα βολική σε σπίτια όπου υπάρχουν μικρά παιδιά.
Οι χειροκίνητοι αποχυμωτές μπορούν να είναι ένας μεγάλος βοηθός στην κουζίνα. Αλλά αξίζει να καταλάβουμε ότι έχουν ορισμένα μειονεκτήματα που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την επιλογή και την αγορά. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Για να πιέσετε το χυμό, πρέπει να εφαρμόσετε επαρκή ποσότητα φυσικής δύναμης. Αυτό συμβαίνει επειδή ο αποχυμωτής δεν διαθέτει ηλεκτρικό κινητήρα · είναι απαραίτητο να τεθεί σε λειτουργία η συσκευή χειροκίνητα. Εάν είναι απαραίτητη η επεξεργασία μεγάλου αριθμού προϊόντων, οι ηλεκτρικοί συμπιεστές μπορούν να βοηθήσουν.
- Η έλλειψη ηλεκτρικού κινητήρα επηρεάζει επίσης την ταχύτητα παραγωγής του χυμού.
- Τα μαλακά μούρα και τα φρούτα υποβάλλονται σε κακή επεξεργασία, συνήθως παράγουν συνηθισμένες πουρέ πατάτας.
Τα πλεονεκτήματα υπερβαίνουν κατά πολύ τα μειονεκτήματα, αλλά η απόφαση για το αν θα αγοράσει μια συσκευή ή όχι ανήκει αποκλειστικά στον αγοραστή. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί ο συγκεκριμένος τύπος αποχυμωτή.
Η συσκευή και η αρχή λειτουργίας για κάθε είδος είναι τα ίδια. Χωρίζονται σύμφωνα με τα σχεδιαστικά χαρακτηριστικά και τη θέση της βίδας. Οι τύποι μηχανικών αποχυμωτών είναι οι εξής:
- μονή βίδα οριζόντια και κάθετη,
- διπλή οριζόντια βίδα.
Οι οριζόντιοι αποχυμωτές μονής βίδας διακρίνονται από την πολυλειτουργικότητά τους λόγω μιας σειράς εναλλάξιμων ακροφυσίων, με τα οποία μπορείτε να αποκτήσετε:
- χυμός
- πουρέ πατάτας
- πατέ
- μους
- ψιλοκομμένο κρέας και άλλα προϊόντα,
- σπιτικά λουκάνικα και λουκάνικα.
Αυτός ο τύπος αποχυμωτή έχει μικρό μέγεθος εισόδου. Και αυτό σημαίνει ότι τα φρούτα πρέπει πρώτα να κοπούν σε μικρά κομμάτια.
Οι κάθετες συσκευές μιας βίδας χαρακτηρίζονται από την ικανότητα επεξεργασίας απολύτως οπωροκηπευτικών. Μια μεγάλη τρύπα για βύθιση φρούτων θα σας σώσει από την προκαταρκτική προετοιμασία, κοπή. Ως αποτέλεσμα, η ταχύτητα αυξάνεται, ο χρόνος παρασκευής χυμού μειώνεται. Ωστόσο, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι αυτός ο τύπος δεν είναι κατάλληλος για λήψη ποτού από βότανα.
Οριζόντια βίδα με διπλή βίδα έχει αρκετά υψηλή απόδοση. Επιπλέον, για την προετοιμασία του χυμού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιαδήποτε φρούτα, μούρα, λαχανικά, ακόμη και τα πιο δύσκολα. Η μόνη προειδοποίηση είναι η φροντίδα, καθώς θα πρέπει να παρακολουθείτε την καθαριότητα ενός μεγάλου αριθμού ανταλλακτικών. Αυτό το μοντέλο σας επιτρέπει να πάρετε περίπου το 95% του χυμού από τα φρούτα, καθώς τους αλέθει δυνατά και λειτουργεί υπό υψηλή πίεση.
Συμβουλές επιλογής
Δεν αρκεί να επιλέξετε μόνο ένα μοντέλο · υπάρχουν διάφοροι κανόνες που θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε ένα ανθεκτικό και αξιόπιστο αυτοκίνητο. Η αγορά προσφέρει επί του παρόντος μια τεράστια ποικιλία μοντέλων που διαφέρουν σε λειτουργικά χαρακτηριστικά, κατασκευαστή, τιμή. Προκειμένου να γίνει μια κατάλληλη επιλογή μεταξύ αυτής της ποικιλίας, πρέπει να ληφθούν υπόψη τα ακόλουθα κριτήρια:
- Διαστάσεις του αποχυμωτή, μέγεθος, βάρος. Επιλέξτε μια συσκευή για ελεύθερο χώρο στο χώρο της κουζίνας.
- Υλικό από το οποίο κατασκευάζεται η βίδα. Κατά προτίμηση, εάν είναι χυτοσίδηρος ή μέταλλο, ενώ ο χάλυβας πρέπει να είναι ανοξείδωτος.
- Το μέγεθος της εισόδου για βύθιση του καρπού. Πρέπει να είναι μεγάλο για να απαλλαγούμε από περιττές προπαρασκευαστικές ενέργειες.
- Τύπος μεταλλικού φίλτρου. Όσο μικρότερες είναι οι τρύπες, τόσο πιο καθαρός θα είναι ο χυμός, τόσο λιγότερος πολτός θα είναι.
- Ευκολία αποθήκευσης και λειτουργίας. Η συσκευή πρέπει να αποσυναρμολογείται εύκολα, ώστε να μπορεί να πλυθεί καλά.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στα λειτουργικά μέρη της συσκευής. Πρέπει να είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής αντοχής, η θήκη πρέπει να είναι ανθεκτική σε κραδασμούς. Επιπλέον, ο αποχυμωτής πρέπει να έχει αξιόπιστο προσάρτημα στην επιφάνεια εργασίας και να είναι σταθερός.
Τιμή για χειροκίνητους αποχυμωτές στα καταστήματα Balashikha
Η τιμή των χειροκίνητων αποχυμωτών στα καταστήματα του Balashikha. Στον ιστότοπο μπορείτε να επιλέξετε Χειροκίνητα αποχυμωτές σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά τους, να δείτε αναλυτικές φωτογραφίες, να διαβάσετε κριτικές και να συγκρίνετε τιμές σε ηλεκτρονικά καταστήματα της Balashikha. Αγοράστε χειροκίνητους αποχυμωτές φθηνά (συμπεριλαμβανομένης της πίστωσης) είναι εύκολη! Απλώς πρέπει να μεταβείτε στην προσφορά που σας αρέσει, να διαβάσετε τους όρους πληρωμής και να αφήσετε ένα αίτημα για παράδοση στο Balashikha.
Ο χειροκίνητος αποχυμωτής οποιουδήποτε τύπου απαιτεί κατάλληλη φροντίδα:
- Καθαρισμός από κέικ μετά από κάθε χρήση.
- Αποθήκευση σε ξηρό μέρος.
- Χρησιμοποιείτε μόνο με συμβατά φρούτα, μούρα και λαχανικά.
Μετά την εφαρμογή, ο αποχυμωτής πρέπει να πλυθεί αμέσως. Εάν το κάνετε αργότερα, τότε το κέικ θα στεγνώσει και θα είναι δύσκολο να το κάνετε. Σε αυτήν την περίπτωση, μόνο το μούσκεμα σε ζεστό νερό θα βοηθήσει, κάτι που δεν είναι πάντα βολικό εάν ο χειροκίνητος αποχυμωτής είναι μεγάλος. Είναι ιδιαίτερα δύσκολο να πλένετε συσκευές τρυπιού. Ωστόσο, το μέγεθός τους τους επιτρέπει να τοποθετηθούν στο πλυντήριο πιάτων.
Ο αποχυμωτής πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό μέρος. Ωστόσο, δεν πρέπει να συσκευάζεται εάν είναι ακόμα υγρό μετά το πλύσιμο. Πολλές συσκευές έχουν μεταλλικά μέρη που σκουριάζουν. Αυτά τα μέρη δεν έρχονται σε άμεση επαφή με το χυμό, αλλά παρ 'όλα αυτά καλύπτονται με σκουριά και χαλούν την εμφάνιση της συσκευής. Κατά κανόνα, οι βίδες σύσφιξης για τη στερέωση του αποχυμωτή στον πάγκο είναι κατασκευασμένες από συνηθισμένο χάλυβα.
Best Panasonic MJ-L500 Vertical Vertical Auger Juicer
- ισχύς 150 W
- 2 ταχύτητες
- ατσάλινη θήκη
- την ικανότητα εργασίας με προϊόντα διαφορετικών συστάσεων (ακόμη και κατεψυγμένα).
Το Panasonic MJ-L500 βρίσκεται στην κορυφή της κατάταξης των καλύτερων βιδωτών αποχυμωτών χάρη στην ευελιξία του. Εδώ, η αργή εκχύλιση χυμού, η ταχύτητα της διαδικασίας είναι περίπου 45 περιστροφές ανά λεπτό. Αλλά αυτό διασφαλίζει την ενδελεχή λείανση, την άλεση σε ομοιογενή συνέπεια, καθώς και τη διατήρηση της φυσικής γεύσης και των ευεργετικών ουσιών.
Για να αποφευχθεί το φράξιμο του φίλτρου, η συσκευή είναι εξοπλισμένη με αυτόματο καθαριστικό. Η δεξαμενή χυμού είναι μικρή (0,4 l), έχει ένα καπάκι με στόμιο για την αποφυγή τυχαίας διαρροής του ποτού.
Η συσκευή λειτουργεί συνεχώς για 15 λεπτά χάρη στην ισχύ των 150 Watt. Αυτό είναι πολύ πέρα από τη δύναμη κάθε παρόμοιας τεχνολογίας. Για να αυξηθεί η προστασία του κινητήρα, η συσκευή διαθέτει ειδική προστατευτική επιλογή.
Ο καλύτερος οριζόντιος αποχυμωτής τρυπανιού Kitfort KT-1110
- ισχύς 150 W
- ο όγκος της δεξαμενής για ένα φρεσκοστυμμένο ποτό είναι 800 ml,
- σιωπηλή δουλειά.
Το Kitfort KT-1110 περιλαμβάνεται στην βαθμολογία αποχυμωτή, γιατί παράγει ένα φρέσκο ρόφημα με συντήρηση βιταμινών, μετάλλων, αμινοξέων. 80–100 σ.α.λ. - η βέλτιστη ταχύτητα βίδας για απαλή περιστροφή. Πρέπει να σημειωθεί ότι ο μηχανισμός ξεκινά ομαλά, γεγονός που αποτρέπει την πρόωρη αποτυχία του. Ο χυμός κατά τη διάρκεια του κύκλου περιστροφής δεν οξειδώνεται, δεν θερμαίνεται. Η συσκευή συναρμολογείται γρήγορα, είναι εύκολο να την φροντίσετε.
Η εξαιρετικά ισχυρή σπειροειδής βίδα πιέζει γρήγορα, συνθλίβει και συμπιέζει τα φρούτα. Το δοχείο χυμού έχει ένα πλαστικό διάφραγμα που αποτρέπει τη διαρροή αφρού.
Κατά:
- Δεξαμενή 0,4 λίτρων
Ο καλύτερος οριζόντιος αποχυμωτής τρυπανιού Kitfort KT-1110
- ισχύς 150 W
- ο όγκος της δεξαμενής για ένα φρεσκοστυμμένο ποτό είναι 800 ml,
- σιωπηλή δουλειά.
Το Kitfort KT-1110 περιλαμβάνεται στην βαθμολογία αποχυμωτή, γιατί παράγει ένα φρέσκο ρόφημα με συντήρηση βιταμινών, μετάλλων, αμινοξέων. 80–100 σ.α.λ. - η βέλτιστη ταχύτητα βίδας για απαλή περιστροφή. Πρέπει να σημειωθεί ότι ο μηχανισμός ξεκινά ομαλά, γεγονός που αποτρέπει την πρόωρη αποτυχία του. Ο χυμός κατά τη διάρκεια του κύκλου περιστροφής δεν οξειδώνεται, δεν θερμαίνεται. Η συσκευή συναρμολογείται γρήγορα, είναι εύκολο να την φροντίσετε.
Η εξαιρετικά ισχυρή σπειροειδής βίδα πιέζει γρήγορα, συνθλίβει και συμπιέζει τα φρούτα. Το δοχείο χυμού έχει ένα πλαστικό διάφραγμα που αποτρέπει τη διαρροή αφρού.
Κριτικές
Οι χρήστες σημειώνουν ότι η συσκευή χωρίς προβλήματα αντιμετωπίζει όχι μόνο με μαλακά, αλλά και με σκληρά φρούτα.
- διαφανές μπλοκ περιστροφής, έτσι ώστε ο χρήστης να μπορεί να παρατηρήσει τη ροή εργασίας,
- διαχωριστής αφρού
- ομαλή εκκίνηση του κινητήρα,
- λαστιχένια πόδια
- Τα αφαιρούμενα μέρη καθαρίζονται εύκολα.
Κατά:
- χωρίς άμεσο σύστημα παροχής χυμού, "σταγόνα", αυτοκαθαρισμός,
- στενό λαιμό.
Η καλύτερη επιλογή προϋπολογισμού για το Oursson JM6001
- ισχύς 250 W
- φθηνό μοντέλο
- φιλτράρισμα τριών επιπέδων.
Η συσκευή περιλαμβάνεται στην βαθμολογία των καλύτερων αποχυμωτών προϋπολογισμού λόγω της καλής ισχύος, της ελαφρότητας και της ευκολίας χρήσης. Το μοντέλο παράγεται σε μια κομψή κίτρινη-μαύρη θήκη από ανθεκτικό πλαστικό υψηλής ποιότητας. Ένα στόμιο με καπάκι δεν θα επιτρέψει διαρροή χυμού, διατηρεί την επιφάνεια εργασίας καθαρή.
Η συσκευή λειτουργεί με την ίδια ταχύτητα. Μια προσεκτική περιστροφή διευκολύνεται από ένα φίλτρο πλέγματος τριών επιπέδων. Ελαχιστοποιεί την είσοδο σωματιδίων πολτού, φλούδας, λαδιού στον χυμό, ώστε ο χρήστης να μπορεί να απολαύσει ένα καθαρό ποτό.
Ο μηχανισμός τρυπιού λειτουργεί με αργή ταχύτητα προκειμένου να διασφαλιστεί η εξαγωγή ακόμη και από φρούτα ή λαχανικά με σκληρές ίνες. Η οπή φόρτωσης είναι 75 mm, οπότε ο χρήστης δεν χρειάζεται να κόψει πρώτα τα φρούτα, μπορείτε να τα βάλετε στο σύνολό τους.
Πώς να επιλέξετε ένα αποχυμωτή βίδας
Το κοχλιωτό σύστημα περιλαμβάνει ψυχρή πίεση πιέζοντας προϊόντα. Ο φρέσκος χυμός εξάγεται με ταχύτητα έως και 100 σ.α.λ. Είναι αυτή η ποιότητα που διακρίνει ουσιαστικά τις βιδωτές μηχανές από άλλους αποχυμωτές.
Για να αγοράσετε μια κατάλληλη συσκευή, πρέπει να γνωρίζετε μερικές αποχρώσεις σχετικά με τον τρόπο επιλογής ενός αποχυμωτή για το σπίτι. Υπάρχουν μερικές σημαντικές παράμετροι που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την αγορά.
Πρώτα πρέπει να αποφασίσετε ποιος αποχυμωτής βιδών είναι καλύτερος: οριζόντιος ή κάθετος. Στην πρώτη περίπτωση, το τρυπάνι βρίσκεται οριζόντια, σαν μύλος κρέατος. Τέτοιες συσκευές είναι χαμηλότερες, αλλά ευρύτερες από κάθετες. Συνήθως έχουν στενότερο λαιμό, οπότε πρέπει πρώτα να κόψετε τα φρούτα. Επίσης, ο χρήστης θα πρέπει να χρησιμοποιήσει ένα ειδικό ωστήριο έτσι ώστε ο μηχανισμός κοπής να συλλάβει το προϊόν. Αυτό επιμηκύνει ελαφρώς τη ροή εργασίας.
Στη δεύτερη περίπτωση, ο κοχλιωτός μηχανισμός βρίσκεται κάθετα. Εξαιτίας αυτού, το τρυπάνι όχι μόνο συνθλίβει τα φρούτα, αλλά και τα τραβά προς τα μέσα, οπότε δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε ένα ωστήριο. Η επιλογή υπέρ μιας τέτοιας συσκευής θα απλοποιήσει και θα μειώσει τη ροή εργασίας.
Σε ποιες παραμέτρους πρέπει να προσέξω:
- Δύναμη . Η μέτρηση επηρεάζει την απόδοση. Όσο υψηλότερη είναι η ισχύς, η συσκευή θα μπορεί να λειτουργεί γρηγορότερα, περισσότερο σε συνεχή λειτουργία χωρίς διάφορες δυσλειτουργίες.
- Αριθμός βιδών . Συνήθως, η συσκευή διαθέτει 1 μηχανισμό άλεσης. Υπάρχουν όμως και μοντέλα με δύο βίδες, που εμφανίστηκαν όχι πολύ καιρό πριν. Επεξεργάζονται μεγάλες ποσότητες φρούτων γρηγορότερα, παρέχουν καλύτερη εκχύλιση.
- Όγκος χωρητικότητας για ένα φρεσκοστυμμένο ποτό. Είναι βολικό εάν περιλαμβάνεται μια μεγάλη δεξαμενή.
- Αριθμός ταχυτήτων . Τα περισσότερα μοντέλα έχουν μία ταχύτητα, αλλά υπάρχουν συσκευές με πολλές. Στην τελευταία περίπτωση, είναι πιο εύκολο για τον χρήστη να επιλέξει τον τρόπο λειτουργίας για την συμπίεση του χυμού, δεδομένης της πυκνότητας και της ακαμψίας του προϊόντος.
- Αντίστροφη . Είναι καλύτερα να επιλέξετε μια οικιακή συσκευή με αυτήν τη δυνατότητα. Όταν ο κοχλιωτός μηχανισμός περιστρέφεται κατά 1 κατεύθυνση, ο πολτός φρούτων καταρρίπτεται, πράγμα που επιδεινώνει τη διαδικασία περιστροφής. Η διμερής περιστροφή θα βοηθήσει να πάρει περισσότερο χυμό, να αφαιρέσει τα σωματίδια που έχουν κολλήσει στο τρυπάνι.
- Πρόσθετες λειτουργίες . Είναι βολικό εάν η συσκευή είναι εξοπλισμένη με σύστημα αντι-στάγδην, διαχωριστικό αφρού και λειτουργία αυτοκαθαρισμού.
